امروز سه شنبه۲۰ آذر ماه ۱۳۹۷ ساعت ۱۴:۰۲:۲۹
آخرین بروزرسانی : ۱۳۹۷/۰۳/۰۸ ،‌ ۱۰:۵۷

آموزش تصویری پخت کیک به شکل فنجان

انتشار: دوشنبه, ۲۷ دی ۱۳۹۵ / ساعت ۰۹:۵۶:۰۱ |
کد خبر: 3054 |
بازدید: 649 بازدید |
بدون دیدگاه
چاپ
ایمیل
:

امروز برای شما آموزش تصویری پخت یک کیک به شکل فنجان را آماده کرده‌ایم. شما با تهیه‌ی این کیک فنجانی خوشمزه، می‌توانید میهمانان خود را غافلگیر کرده و دسر یا بستنی خود را در این فنجان خوردنی، سرو کنید. با ما همراه باشید.     مواد لازم:    آرد: دو و نیم پیمانه نمک: کمی […]

امروز برای شما آموزش تصویری پخت یک کیک به شکل فنجان را آماده کرده‌ایم. شما با تهیه‌ی این کیک فنجانی خوشمزه، می‌توانید میهمانان خود را غافلگیر کرده و دسر یا بستنی خود را در این فنجان خوردنی، سرو کنید. با ما همراه باشید.

 

آموزش تصویری پخت کیک به شکل فنجان

 

مواد لازم: 

 

آرد: دو و نیم پیمانه

نمک: کمی

شکر: یک و نیم پیمانه

کره نرم شده: یک پیمانه

تخم مرغ: دو عدد

بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری

وانیل: کمی

شکلات تخته‌ای: به میزان لازم

بیسکویت حلقه‌ای شکل: به تعداد لازم

 

طرز تهیه:

 

ابتدا مواد خشک شامل آرد، نمک و بکینگ پودر را با یکدیگر مخلوط کرده و چند بار الک می‌کنیم.

 

آموزش تصویری پخت کیک به شکل فنجان

 

در ظرفی جداگانه، کره و شکر را با یکدیگر مخلوط کرده و با هم‌زن، خوب می‌زنیم تا یک‌دست شود.

 

آموزش تصویری پخت کیک به شکل فنجان

 

پس از آن، تخم مرغ و وانیل را به مواد قبلی اضافه کرده و خوب مخلوط می‌کنیم.

 

آموزش تصویری پخت کیک به شکل فنجان

 

به مواد قبلی، آرد را کم کم اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم خمیر به دست آمده را خوب ورز می‌دهیم و آن را داخل یک کیسه قرار داده به مدت دو ساعت در یخچال قرار می‌دهیم.

 

آموزش تصویری پخت کیک به شکل فنجان

 

آموزش تصویری پخت کیک به شکل فنجان

 

فر را از قبل با دمای چهارصد درجه فارنهایت روشن می‌کنیم. قالب مناسب برای تهیه‌ی این فنجان‌های کیکی، قالبی است که در تصویری مشاهده می‌کنیم. گلوله‌های کوچکی از کیک را داخل هر قسمت قالب قرار می‌دهیم.

 

آموزش تصویری پخت کیک به شکل فنجان

 

با انگشت خمیر را داخل قالب پهن می‌کنیم و تا دیواره‌های قالب آن را بالا می‌بریم. سعی می‌کنیم ضخامت خمیر در همه جای آن یکسان باشد.

 

آموزش تصویری پخت کیک به شکل فنجان

 

قالب را به مدت ده تا سیزده دقیقه داخل فر قرار می‌دهیم تا کیک، طلایی رنگ شود.

 

پس از خارج کردن قالب از فر، در همان حالی که کیک‌های ما داغ هستند با انتهای یک استکان کوچک و یا یک ظرف مناسب، داخل کیک‌ها را خوب گود می‌کنیم.

 

آموزش تصویری پخت کیک به شکل فنجان

 

حالا نوبت دسته‌ی فنجان ماست. مقداری شکلات تخته‌ای را آب می‌کنیم. بیسکویت حلقه‌ای شکل را با کمک خلال دندان و شکلات تخته‌ای به عنوان دسته، به فنجان وصل می‌کنیم.

 

آموزش تصویری پخت کیک به شکل فنجان

 

آموزش تصویری پخت کیک به شکل فنجان

 

آموزش تصویری پخت کیک به شکل فنجان

 

کمی زمان می‌دهیم تا دسته‌ی فنجان به آن بچسبد. دسر مورد علاقه خود را داخل فنجان کیکی می‌ریزیم. 

 

آموزش تصویری پخت کیک به شکل فنجان

 

دسر فنجان کیکی ما آماده است.

 

آموزش تصویری پخت کیک به شکل فنجان

 

منبع: تابناک با تو

VN:F [1.9.20_1166]
Share

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *