امروز سه شنبه۲۴ مهر ماه ۱۳۹۷ ساعت ۱۹:۰۳:۴۸
آخرین بروزرسانی : ۱۳۹۷/۰۳/۰۸ ،‌ ۱۰:۵۷

طرز تهیه بیفتک مرغ رژیمی

انتشار: چهارشنبه, ۲۵ فروردین ۱۳۹۵ / ساعت ۰۸:۳۲:۰۹ |
کد خبر: 2891 |
بازدید: 532 بازدید |
بدون دیدگاه
چاپ
ایمیل
:

مواد لازم : سینه مرغ بدون پوست : ۱ عدد آب لیمو : ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده : ۲ قاشق غذاخوری پیاز رنده شده : ۱ عدد نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه : به میزان دلخواه   طرز تهیه : مرغ را با بیفتک کوب بکوبید تا بافت مرغ نرم شود .سپس […]

مواد لازم :

سینه مرغ بدون پوست : ۱ عدد
آب لیمو : ۲ قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده : ۲ قاشق غذاخوری
پیاز رنده شده : ۱ عدد
نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه : به میزان دلخواه

 

طرز تهیه بیفتک مرغ رژیمی


طرز تهیه :

مرغ را با بیفتک کوب بکوبید تا بافت مرغ نرم شود .سپس پیاز رنده شده ، آب لیمو ، نمک ، زعفران و مرغ را در ظرفی مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا مواد به خورد مرغ برود . مواد را در ظرف دربسته به مدت ۱ تا ۳ ساعت بریزید تا مرغ طعم دار شود .

کف ظرف را چرب کنید و مرغ ها را در ظرف بچینید و روی مرغ ها را فلفل و زردچوبه بپاشید .مرغ ها را به مدت ۴۰ دقیقه در طبقه وسط فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید تا مرغ پخته شود .
بیفتک مرغ آماده سرو است .

نکات:

*می توانید روی مرغ ها کره ی آب شده بزنید .

*می توانید کمی روغن زیتون هم به مرغ ها بزنید و ماساژ دهید .

*حتما روی مرغ ها کمی زردچوبه بریزید تا خوش رنگ شود و در مرحله آخر برای یک دقیقه گریل فر را روشن کنید 

 

منبع: تابناک با تو

VN:F [1.9.20_1166]
Share

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *